커피는 단순한 음료를 넘어, 전 세계적으로 복잡한 경제적 흐름과 다양한 가치가 얽혀 있는 상품입니다. 이번 글에서는 커피 한 잔이 소비자에게 전달되기까지의 여정과 그 과정에서 발생하는 경제적 요소를 살펴보겠습니다.1. 커피의 생산과 공급망1.1 커피 원두의 재배주요 생산지: 커피는 열대 지역에서 주로 재배되며, 브라질, 베트남, 콜롬비아가 주요 생산국입니다.1.2 생산 비용과 농가 수익비용 발생: 농부들은 재배, 수확, 가공 과정에서 인건비, 농기구, 비료 비용을 부담합니다.농가 수익: 국제 커피 가격 변동성과 중간 상인의 개입으로 농가에 돌아가는 수익은 매우 제한적입니다.1.3 공정무역(Fair Trade)의 중요성목적: 생산자에게 정당한 대가를 지불하고, 지속 가능한 농업을 지원하며, 생활 수준을 개..
